Настойка кедровка

zoya94
Рецепт от zoya94

Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 5 д. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 198 кКал.

Рецепт настойки кедровка
Фото настойки кедровка.

К праздникам иногда готовлю настойки из орехов или ягод. Из кедровых орешков одна из любимых. У нее приятный ореховый вкус, терпкий лесной аромат и шикарный красно-коричневый цвет. Может, это и не очень полезно, но довольно вкусно! Поэтому, всего должно быть в меру!

Рецепт настойки кедровка

  • Общее время:  5 д
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  198 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Домашняя

Ингредиенты

  • кедровые орехи - 1 стак.
  • водка - 700 мл
  • мед - 3 ст.л.

Как приготовить

Свежие кедровые орешки, когда они еще легко раскусываются и покрыты мягким пушком, хорошо помоем и обсушим.

Водку хорошего качества сольем в удобную бутылку или банку. Туда же поместим орешки. Настаиваем в темном месте, периодически, 2 3 раза в неделю взбалтываем. Настаивать 2 3 недели, лучше месяц. Достаньте орешек и раскусите его, если ядрышко растворилось, т. е. его нет, значит настойка готова.

Процедим через ситечко, а затем через ватный фильтр. Добавим мед и дождемся его растворения. Мед можно заменить сахаром или вовсе не класть. Перед подачей охладить в холодном месте.

Возможно Вам понравится

5 отзывов о рецепте

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
nadya
nadya

Спасибо! Люблю настойку кедровка!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

valya
valya

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала настойку кедровка первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

shadrina_90
shadrina_90

Искала настойку кедровка, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

redatesi
redatesi

Очень красивая и оригинальная подача настойки кедровка.
Рецепт супер, спасибо!

rotach
rotach

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.