Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 5700 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 541 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол, летние.
Домашняя настойка на душистых травах с добавлением лимона имеет приятный интересный аромат, пьется мягко. Используйте только листья мяты и тархуна, стебли могут придать излишнюю горечь напитку.
Перед вами рецепт, как приготовить настойку на тархуне и мяте в домашних условиях. Для ее основы выбирайте только качественную водку или разведенный до 40% этиловый спирт. Мяту и тархун (эстрагон) собирайте лучше вдали от автомобильных дорог, предпочтительно вырастить самим.
Тархун и мяту хорошо промойте под холодной водой и обсушите. Лимон обдайте кипятком, тщательно вымойте под теплой водой, обсушите и снимите цедру.
Сложите измельченную зелень в чистую банку, добавьте цедру лимона, залейте водкой, прикройте крышкой, оставьте на 3-4 часа.
Сахар растворите в лимонном соке. Процедите мятно-тархунный настой, добавьте лимонный сироп, прикройте крышкой и оставьте настаиваться в течение 5-7 дней в темном месте при комнатной температуре.
Перелейте настойку в сосуд, в котором будете хранить в темном прохладном месте. Цвет настойки поменялся с зеленого на светло-желтый.
Перед употреблением охладите настойку в холодильнике.
Rokunets_87, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
настойку на тархуне и мяте приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Настойка на тархуне и мяте очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Спасибо, буду попробовать)))
Спасибо за рецепт!
Нашла на сайте замечательный рецепт домашней настойки.
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Первый раз в жизни решилась на настойку на тархуне и мяте и не получилось(((
Так обидно!!
Делала настойку на тархуне и мяте на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить настойку на тархуне и мяте.
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные настойку на тархуне и мяте! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю настойку на тархуне и мяте)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Rokunets_87, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от настойки на тархуне и мяте!
Супер задумка - буду заглядывать!
Спасибо, rokunets_87, за изумительный рецепт настойки на тархуне и мяте!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Очень люблю настойку на тархуне и мяте, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!