Молочный рисовый суп с брынзой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 46 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед.
Память из детства - молочный суп с вермишелью в детском саду. И на этом все! Вот, открыла для себя очень вкусный рисовый молочный суп. Для него, как нельзя лучше, подходит круглый рис! Великолепно разваривается, чистый, вкусный Рецепт замечательно выручит, когда надо быстро приготовить обед.
Рецепт молочного рисового супа с брынзой
Ингредиенты
- молоко 300 мл
- вода 3 стак.
- рис 0.5 стак.
- брынза 100 г
- масло сливочное 60 г
- соль по вкусу
- яйцо 2 шт.
- зелень по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
Как приготовить
Рис заранее отварить. Залить рис горячим молоком и водой и довести до кипения. Добавить соль (не забудьте, что брынза соленая!), перец.
Суп снять с огня и добавить яйца. Для того, чтобы они не свернулись, их нужно слегка взбить в отдельной чашке и разбавить небольшим количеством молочной смеси, потом тонкой струйкой влить в основную массу помешивая.
Добавить сливочное масло, перец. Еще раз прогреть суп до легкого волнения, но не кипятить, чтобы яйца не свернулись.
Для подачи сыр размять вилкой.
Налить суп в тарелку, добавить сыр и мелко рубленную зелень.
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Спасибо lilya86 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
А что вы думаете о cookingfor.ru/supy/molochny-sup/molochny-sup-perlovy?
Lilya86 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала молочный рисовый суп с брынзой — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит молочный рисовый суп с брынзой, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от молочный рисовый суп с брынзой.
СПАСИБОЧКИ!
Обязательно попробую молочный рисовый суп с брынзой, это вкусно.
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Lilya86!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Lilya86, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Lilya86 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без молочного рисового супа с брынзой я не знаю)
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Спасибо за рецепт
очень люблю молочный рисовый суп с брынзой
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!