Молочный суп с фрикадельками
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 676 кКал.
Вкусный очень быстрый супчик со сливочным вкусом. Если не обжаривать овощи и не класть специи и чеснок, то подойдет и для самых маленьких.
Видео рецепт
Рецепт молочного супа с фрикадельками
Ингредиенты
- лук репчатый 1 шт.
- картофель 4 шт.
- чеснок 1 зубчик
- вода 1,5 л
- вермишель 30-50 г
- растительное масло для жарки
- фарш мясной 400 г
- соль, перец по вкусу
- лук зеленый
- приправа для супа - я использовала сладкую паприку и мускатный орех
- лавровый лист
- молоко 0,5 л
Как приготовить
Репчатый лук нарезать и обжарить до золотистого цвета. Чеснок очень мелко нарезать и добавить к луку. Картофель нарезать и выложить в кастрюлю и капельку обжарить.
В кастрюлю налить воду и довести до кипения. Затем отправляем в кастрюлю макароны. Вливаем молоко, даем закипеть. За это время смешиваем фарш с солью и перцем. Из мяса формируем фрикадельки и кладем их в суп. Добавляем специи и соль.
Варим фрикадельки до готовности, примерно 10 минут. На всякий случай проверим, что картошка тоже готова. Разливаем суп по тарелкам и подаем к столу, посыпав измельченной зеленью. (Зелени не оказалось).
Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Таша — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: молочный суп, но теперь можно попробовать приготовить и молочный суп с фрикадельками.
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Мои гости требовали добавки)))
Таша, я всегда доверяю твоим рецептам!
Настя, спасибо за рецепт!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Таша, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик молочного супа с фрикадельками
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо огромное за рецепт молочного супа с фрикадельками!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.