Молочный суп с картофелем
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 72 кКал. Рецепт молочного супа с картофелем относится к вегетарианским рецептам.
Молочный суп с картофелем - звучит необычно и даже немного пугающе. Однако советую вам не пугаться, а прочитать, как приготовить молочный суп с картофелем, и сделать это - вам обязательно понравится!
Рецепт молочного супа с картофелем
Ингредиенты
- Картофель — 4 шт. (Среднего размера)
- Молоко — 200 г
- Масло сливочное — 50 г
- Соль — 1 По вкусу
- Вода — 0,7 л
Как приготовить
Так уж повелось, что я с детства знаю, что такое молочный суп с картофелем и как его приготовить. Однако многие мои друзья, которые в жизни такого не пробовали, реагируют на это блюдо настороженно - дескать, как это вообще, молочный суп - и вдруг с картофелем? Да, возможно кому-то это блюдо покажется необычным, но стоит его попробовать - и весь скептицизм как рукой снимет:) Так что рекомендую не париться, а просто взять и приготовить. Рецепт молочного супа с картофелем следующий: 1. Картофель очистить, нарезать соломкой. Опустить в кипящую воду, добавить соль. Варить около 15 минут.
После того, как картофель сварился, добавляем немного подогретое молоко (от холодного молока картофель может посинеть). Варим около 10 минут. 3. Выключаем плиту, суп накрываем крышкой, оставляем потомиться еще 10 минут. 4. Суп готов. Добавляем в тарелку сливочное масло и наслаждаемся насыщенным вкусом. При желании можно подавать гренки. Приятного аппетита! ;)
Возможно Вам понравится
8 отзывов о рецепте
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала молочный суп с картофелем,очень понравилось.Спасибо.
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Я выбрала молочный суп с картофелем, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
И как у тебя все получается???
Очень аппетитно!
Забрала рецептик молочного супа с картофелем в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала молочный суп с картофелем для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
А я также заинтересовалась молочным супом.
Пасибо тебе Мила.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.