Кисель из тыквы
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 117 кКал.
Полезность киселя издавна известна. Готовить его можно из любых ингредиентов. Изучите рецепт и вы узнаете, как приготовить кисель из тыквы. Не совсем обычное, но явно удачное сочетание!
Видео рецепт
Рецепт киселя из тыквы
Благодаря своей густой текстуре, напиток очень полезный для тех, у кого проблемы с желудком, он обволакивает его стенки. Его можно давать даже маленьким деткам. Приготовленный в домашних условиях, он утолит жажду, голод, а также станет отличной альтернативой завтраку. Тыквенный кисель можно готовить с добавлением разных фруктов. Для напитка понадобятся: тыква, апельсиновый сок, сахар, крахмал.
Ингредиенты
- Тыква — 100 г
- Апельсиновый сок — 200 мл
- Сахар — По вкусу
- Крахмал картофельный — 1 ст.л.
Как приготовить
Подготавливаем все необходимые ингредиенты.
2. Для киселя необходима спелая тыква. Тщательно моем ее под проточной водой, очищаем от кожуры и нарезаем кусочками (примерно 2х2 сантиметра). Запечь тыкву можно в духовке или в микроволновой печи.
3. Готовые кусочки тыквы укладываем в блендер, делаем пюре (лучше перемолоть как можно мельче).
4. Апельсиновый сок можно сделать самостоятельно, а можно купить уже готовый. Вливаем сто пятьдесят грамм сока к тыквенному пюре, перемешиваем все и перекладываем в сотейник. Столовую ложку крахмала разводим в оставшихся пятидесяти граммах сока и отправляем в пюре. Доводим тыквенный кисель до кипения. Как только появились первые пузырьки, сразу снимаем с огня, добавляем сахар и перемешиваем до полного растворения.
5. Кисель остужаем до комнатной температуры и подаем к столу. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Tasya85, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - tasya85 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Еще ни разу не готовила кисель из толокна cookingfor.ru/napitki/kisel/kisel-iz-tolokna, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Обязательно сделаю кисель из тыквы!!!
Обалденно, вкусно! tasya85, вы кудесница!
Отлично. Очень понравилось.
Мммммммм, вкусняга какая!
Искала кисель из тыквы, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
За рецепт спасибо
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Спасибо за угощение, буду пробовать
Спасибо, очень понравилось оформление киселя из тыквы!
Сегодня приготовила, получилось кисель из тыквы не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт киселя из тыквы.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))