Кисельный торт

Рецепт от Екатерина Скрипниченко

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 156 кКал.

Фото кисельного торта.

Находчивые хозяйки используют сухой кисель в брикетах не только для приготовления напитка. Из этого концентрата можно испечь просто невероятный торт нежный, воздушный, с небольшой хрустинкой и богатым фруктовым вкусом.

Рецепт кисельного пирога очень прост. Вам понадобится всего несколько ингредиентов и совсем немного посуды. Никакой возни, одно удовольствие!

Видео рецепт

Рецепт кисельного торта

Общее время: 1 ч
Рецепт на: 8 порций
Калорий: 156 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская

Этот торт хорош тем, что какой бы кисель вы ни положили, получится вкусно и интересно. Целое поле для экспериментов! К чаю, кофе или йогурту самое то. Поделитесь этим рецептом с подругами и приятного аппетита!

Ингредиенты

Вишневый кисель 180 г
Абрикосовый кисель 180 г
Яйцо 6 шт.
Пшеничная мука 6 ст.л.
Разрыхлитель 20 г
Творог 200 г
Сахарная пудра 50 г
Ванильный сахар 2 г
Сливки 120 мл

Как приготовить

Готовим тесто. Разомните брикеты сухого киселя каждый в отдельной емкости.

Добавьте в каждую тарелку по 3 столовых ложки муки, 10 г разрыхлителя и 3 яйца. Взбейте смесь миксером до однородного состояния, чтобы не осталось комков. Как вариант, можно взбить яйца в отдельной посуде и затем вылить в кисель.

Смажьте сливочным маслом 2 формы диаметром 23 см и немного присыпьте мукой. Залейте тесто и выпекайте 20 минут при температуре 200 градусов.

Вытащите формы из духовки, накройте полотенцем и оставьте на 10 минут.

Готовим крем. Взбейте творог с сахарной пудрой, сливками и ванилином.

Собираем торт. Разрежьте коржи на 2 части и смажьте творожным кремом, чередуя цвета. Немного крема оставьте для верхушки. Посыпьте сверху какао-порошком или тертым шоколадом. Дайте настояться полчаса и можно подавать к столу.