Кисель клюквенный горячий со сливками
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 86 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, полдник.
Чисто зимний вариант киселя. И витамины и калории. Может быть абсолютно самостоятельным десертом на полдник, например. Нежные, воздушные, прохладные сливки и ароматный горячий кисель - замечательная парочка.
Рецепт киселя клюквенного горячего со сливками
Ингредиенты
- клюква свежая 3 ст.л.
- вода 500 мл
- крахмал картофельный 2 ст.л.
- сливки для взбивания 100 мл
- сахар 1 ст.л.
Как приготовить
Клюкву промыть, высыпать в кастрюлю.
Залить 100 мл воды, хорошо размять деревянным пестиком.
Залить размятую клюкву оставшейся водой и проварить минут 5-7.
Пока кипит клюква, подготовить крахмал, развести его в 100 мл холодной воды.
Процедить клюквенный отвар
Когда он начнет закипать тонкой струйкой при помешивании влить крахмал. Помешивать кисель до загустения. Дать ему минут 10 постоять, под влажной салфеткой.
Охлажденные сливки вылить в шейкер, добавить сахар - хорошо смешать. Вылить в глубокую чашу и взбить венчиком.
В прогретый стакан, налить горячий кисель. Украсить взбитыми сливками. Десерт готов!
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Кисель клюквенный горячий со сливками просто вкусняшка!!!
А как Вы готовите кисель ягодный? Поделитесь секретом.
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить кисель клюквенный горячий со сливками.
Буду смело готовить кисель клюквенный горячий со сливками на праздники!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Спасибо огромное за рецепт! кисель клюквенный горячий со сливками супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Приготовила мужу кисель клюквенный горячий со сливками.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Девочки, кисель клюквенный горячий со сливками — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик киселя клюквенного горячего со сливками.
Нефедович, спасибо!!!
Приготовила кисель клюквенный горячий со сливками-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Надо попробовать приготовить кисель клюквенный горячий со сливками
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Нефедович, сделала сегодня кисель клюквенный горячий со сливками.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.