Вкусное хрустящее тесто для чебуреков с водкой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 240 кКал.
Замечательное хрустящее тесто с водкой для чебуреков непременно станет вашим любимым, попробуйте!
Видео рецепт
Рецепт вкусного хрустящего теста для чебуреков с водкой
Ингредиенты
- Мука - 450 г
- Вода - 200 мл
- Водка - 1 ст.л.
- Яйцо - 1 шт.
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Соль - 1 щепотка
Как приготовить
Чебуреки - очень популярное блюдо в разных странах мира. По сути это пирожки с мясом в виде полукруга, но они не выпекаются, а жарятся в большом количестве кипящего масла. Фарш для чебуреков берут обычно говяжий, а тесто готовят множеством способов.
Сегодня хочу показать вам, как приготовить вкусное хрустящее тесто для чебуреков с водкой. Водка делает тесто при жарке пузырчатым, чебуреки получаются замечательными!
Итак, возьмем продукты по списку и приступим к приготовлению.
Разобьем в миску яйцо, добавим соль и размешаем.
Добавим воду и растительное масло.
Вольем водку, перемешаем.
Теперь частями будем вводить просеянную муку.
Сначала замешиваем тесто ложкой.
Когда тесто станет плотным, переложим его на стол и продолжим замешивание.
Подсыпая муку, будем вымешивать тесто до гладкости. Тесто получается довольно крутым, но мягким.
Уберем тесто в пакет на 10-15 минут.
Спустя указанное время еще раз вымесим тесто. Теперь оно получилось нежным и гладким.
Вкусное хрустящее тесто для чебуреков с водкой очень приятное в работе, вам точно понравится.
Чебуреки из этого теста получаются невероятно вкусными, хрустящими и не жесткими.
Приятного аппетита! Готовьте на здоровье!
Возможно Вам понравится
5 отзывов о рецепте
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Я делала вкусное хрустящее тесто для чебуреков с водкой, мне понравилось.
Даже сестре, которая вкусное хрустящее тесто для чебуреков с водкой не любит,понравилось!
Ярослава, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила вкусное хрустящее тесто для чебуреков с водкой!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Вкуснее чем желе с водкой?
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!