Заварное тесто с водкой для чебуреков хрустящее
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 241 кКал.
Захотелось хрустящих чебуреков? Скорей замешивай тесто!
Заварное тесто с добавлением водки - залог вкусных хрустящих чебуреков. Заварным оно называется потому что замешивается на кипятке и в процессе мука заваривается. Тесто пластичное, упругое, при раскатывании не рвется несмотря на то что пласт должен быть достаточно тонким.
Видео рецепт
Рецепт заварного теста с водкой для чебуреков хрустящее
Ингредиенты
- Мука - 1 кг
- Вода - 500 мл
- Соль - 7.5 г
- Растительное масло - 60 мл
- Водка - 40 мл
Как приготовить
Воду наливаем в кастрюлю, отправляем на огонь, доводим до кипения.
Затем в горячую воду насыпаем соль и наливаем растительное масло, убираем с огня.
Просеиваем муку при непрерывном помешивании, после чего сразу же наливаем водку и замешиваем тесто руками.
Тесто на выходе теплое, эластичное, с ним приятно работать.
Вкусных вам чебуреков!
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
Отличная тема:) уже в закладке.
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте желе с водкой и ягодами.
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Вита, это просто волшебный рецепт заварного теста с водкой для чебуреков хрустящее!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Приготовила заварное тесто с водкой для чебуреков хрустящее.
Обалденно вкусно!
Заварное тесто с водкой для чебуреков хрустящее просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
заварное тесто с водкой для чебуреков хрустящее — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Вита)))))
Большое спасибо за рецепт!
заварное тесто с водкой для чебуреков хрустящее просто супер!!!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Вита, огромное спасибо за заварное тесто с водкой для чебуреков хрустящее!
Получилось с первого раза.
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!