Ржаной квас на дрожжах
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 720 мин. И получится у нас примерно двадцать семь порций. Готовое блюдо содержит примерно 269 кКал.
Рецепт ржаного кваса на дрожжах
Ингредиенты
- вода 3 л
- дрожжи сухие 50 г
- хлеб ржаной 1/2 шт.
- сахар 2 ст.л.
Как приготовить
Хлеб разрезать на кусочки. Сделать из них сухари. Сухари сложить в трехлитровую стеклянную банку. Налить в нее кипяченной горячей воды. Всыпать 2 ст. л. сахара и дрожжи. Размешать продукты в банке и закрыть ее марлей в несколько слоев, закрепить резинкой вокруг горлышка.
Банку поставить в тепло и накрыть хлопковой тканью. Через 2 суток убрать банку в холодильник. После охлаждения кваса, его нужно процедить и подсластить по вкусу сахаром. Ржаной квас на дрожжах готов.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Настя, спасибо за рецепт!
Офигенно вкусно получается ржаной квас на дрожжах и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю квас из крапивы cookingfor.ru/napitki/kvas/kvas-iz-krapivy.
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, sergovantseva_76, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
ржаной квас на дрожжах готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Очень своевременно выставлен рецепт. sergovantseva_76, Спасибо!
Sergovantseva_76…мой муж сошел с ума.
Просит сделать ржаной квас на дрожжах на его работу, чтобы всем похвастаться.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
По совету коллеги приготовила этот ржаной квас на дрожжах.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Очень вкусно и главное просто.
ржаной квас на дрожжах получается ням-ням.
Спасибо большое за рецепт ржаного кваса на дрожжах, sergovantseva_76.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.