Суп из турецкого гороха
Простой рецепт греческой кухни. Его можно приготовить за 75 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 63 кКал. Рецепт супа из турецкого гороха относится к вегетарианским рецептам.
Рецепт приготовления горохового супа с лимонным соком и оливковым маслом.
Видео рецепт
Рецепт супа из турецкого гороха
Ингредиенты
- вода — 1,5 л
- горох — 250 г
- морковь — 2 шт.
- пучок лук — 1 шт.
- оливковое масло — 5 ст.л.
- сок лимона — 1 шт.
- перец черный молотый и соль — - По вкусу
Как приготовить
Залейте горох водой, после чего оставьте его на ночь. Воду слить на следующий день, а горох кладется в кастрюлю, заливается полуторами литрами чистой воды и ставится на огонь. Варить до тех пор, пока не размякнет. Лук режется тонкими кольцами, а морковь - кружочками. Нагрейте масло на сковороде, кладите на нее морковь с луком и обжаривайте на среднем огне минут 5-.
Овощи добавляются к гороху, кипятятся на сильном огне, после чего огонь уменьшается, и суп проваривается 3-5 минут, солится и перчится по вкусу. Перед подачей добавьте в него сок лимона и разлейте все по тарелкам. Чтобы разнообразить вкусовые качества блюда - добавьте кинзу.
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта суп из турецкого гороха!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Спасибо за рецепт супа из турецкого гороха, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Обалденно, вкусно! rezvushkina_73, вы кудесница!
Посмотрите также на похлебку из гороха маш с мятой. Может заинтересует.
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Офигенно вкусно получается суп из турецкого гороха и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Очень вкусно!
Все как в рецепте rezvushkina_73.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Rezvushkina_73, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Спасибо! Беру в закладки.
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Обожаю суп из турецкого гороха — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Здравствуйте rezvushkina_73!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Какой замечательный рецепт супа из турецкого гороха - яркий, красочный и аппетитный!
Спасибо большое за рецепт супа из турецкого гороха.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Очень давно приметила этот рецептик супа из турецкого гороха.
Получилось просто чудесно!
rezvushkina_73 спасибо Вам большое за этот рецепт!
Спасибо, будем тренироваться:)
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!