Молочно-рыбный суп

glinskaya_91
Рецепт от glinskaya_91

Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 249 кКал. Нам понадобится Нож картофельный.

Рецепт молочно-рыбного суп
Фото молочно-рыбного суп.

Рецепт молочно-рыбного суп

  • Общее время:  20 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  249 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Европейская

Ингредиенты

  • Филе судака 600 г
  • Молоко 2 стак.
  • Пшеничная мука 1 столовая ложка
  • Сливочное масло 2 столовые ложки
  • Красный сладкий перец 2 шт.
  • Лук репчатый 1 головка
  • Растительное масло 1 столовая ложка
  • Рубленая петрушка 3 столовые ложки
  • Морская соль по вкусу

Специальное оборудование:

Нож картофельный

Как приготовить

Картофель промойте, очистите и нарежьте небольшими кубиками. Перец очистите от сердцевины и семян, промойте и нарежьте кубиками. Лук очистите, мелко порубите и обжаривайте на масле до золотистого цвета.

Филе судака варите в 4 стаканах кипящей воды в течение 5 минут. Выньте и нарежьте.

Добавьте в процеженный бульон подготовленные овощи, влейте подогретое молоко, разведенную небольшим количеством воды муку, все размешайте и доведите до кипения. Варите на слабом огне в течение 20 минут, затем положите в суп рыбу. Посолите, варите еще 2-3 минуты.

Перед подачей заправьте сливочным маслом и посыпьте зеленью.

16 отзывов о рецепте

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Петрухины Каролина
Петрухины Каролина

Уверена маме понравится
все любители молочно-рыбного суп оценили!

usesedico
usesedico

В общем, супер!!!
glinskaya_91-волшебница!!!

kirienko_76
kirienko_76

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать молочно-рыбный суп, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

Коцелапова Ксюша
Коцелапова Ксюша

Благодарю за идею. Попробую приготовить

alofr
alofr

Glinskaya_91, отличный рецепт молочно-рыбного суп, все ингредиенты любимые.

alisa
alisa

Ты просто кудесница.
А молочно-рыбный суп — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и молочно-рыбный суп очень похвалила.

Ярослава Кашицына
Ярослава Кашицына

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

zarudko_99
zarudko_99

Подруги спрашивали о супе. Посоветуйте хороший рецепт.

Мелентьева Галя
Мелентьева Галя

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я молочно-рыбный суп не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

tonya
tonya

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

isoro1978
isoro1978

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

anya
anya

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

yelya
yelya

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

ofimi1975
ofimi1975

Нежно и оригинально!
спасибо, glinskaya_91!

arisha95
arisha95

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

365dnei2000
365dnei2000

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)