Молочный суп из брокколи
Простой рецепт авторская кухня. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит примерно 46 кКал.
Полезный супчик на молочной основе, который очень быстро варится. Можно делать и с замороженной брокколи.
Рецепт молочный суп из брокколи
Ингредиенты
- 500 мл куриного бульона
- 225 г (2.5 стак.) свежей брокколи
- 4 ст.л. мелко нарезанного лука
- 250 мл молока
- 2 ст.л. муки
- 125 г (1 стак.) тертого сыра (по желанию)
- 1/2 ч.л. сушеного орегано
- соль и перец по вкусу
Как приготовить
Доведите бульон до кипения. Добавьте брокколи и лук. Варите 5 минут, пока брокколи не станет нежной.
В отдельной миске добавьте в молоко муку и тщательно перемешайте.
Добавьте молочную смесь в суп. Варите, постоянно помешивая, пока суп не загустеет и не закипит. Добавьте сыр если хотите; перемешайте, пока он не растает. Добавьте приправы, соль и перец по вкусу и подавайте на стол.
Возможно Вам понравится
о рецепте
Доброго!
Сегодня приготовила молочный суп из брокколи по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Я недавно как раз делала молочный суп из брокколи.
ОЧ вкусно получилось)