Суп молочный из трески с перцем и сельдереем
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 5 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 331 кКал.
Рецепт супа молочного из трески с перцем и сельдереем
Ингредиенты
- 700 г трески
- 150 г репчатого лука
- 100 г сельдерея
- 100 г зелени
- 5 клубней картофеля
- 1,5 стак. молока
- 2 ст.л. оливкового масла
- 1 сладкий перец
- перец черный молотый
- соль
Как приготовить
Подготовить тушку трески, положить в холодную воду, дать закипеть, убрать пену и варить еще 40 минут.
Нарезать мелко сельдерей и добавить в бульон, варить 10 минут, процедить бульон.
Разделать рыбу на филе и положить обратно в суп.
Нашинковать мелко лук, нарезать перец соломкой. Припустить овощи на оливковом масле до мягкости.
Нарезать картофель кубиками, опустить в кипящий бульон, варить 15 минут. Добавить овощи, залить горячее молоко, подсолить, поперчить, проварить все 10 минут.
Перед подачей суп молочный из трески с перцем и сельдереем посыпать измельченной зеленью.
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
Очень вкусно!
Все как в рецепте Mila.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела суп молочный из трески с перцем и сельдереем.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Я хочу приготовить суп молочный из трески с перцем и сельдереем на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Вот это ДААААА!!!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Последнее время увлеклась приготовлением cookingfor.ru/supy/molochny-sup/molochny-sup-iz-treski-s-seldereem-i-pertsem, мужу нравится.
Сделала по вашему рецепту суп молочный из трески с перцем и сельдереем, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Чудненький рецепт)))
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Сейчас буду готовить суп молочный из трески с перцем и сельдереем по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Mila,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту супа молочного из трески с перцем и сельдереем.
Получилась вкуснятина!
По совету коллеги приготовила этот суп молочный из трески с перцем и сельдереем.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Спасибо, попробую приготовить суп молочный из трески с перцем и сельдереем супругу по вашему рецепту.
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Mila, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от супа молочного из трески с перцем и сельдереем!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!