Рецепт от eprofa1998

Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 94 кКал. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, перекус, ужин, десерт. И все это мы будем на плите.

Фото молочного супа с яйцом.

Рецепт подойдет как для детей от одного года так и для взрослых. Суп получается приятной консистенции с нежным сливочным вкусом.

Рецепт молочного супа с яйцом

Общее время: 20 мин
Рецепт на: 2 порции
Калорий: 94 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Американская
Способ приготовления: На плите
Повод: Завтрак, Перекус, Ужин, Десерт

Ингредиенты

500 мл молока
2 яйца
100 мл ледяной воды
1 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. сахара (по желанию)
щепотка соли

Как приготовить

Молоко влить в кастрюлю, поставить на огонь, довести до кипения, постоянно помешивая. Яйца взбить миксером с холодной водой и щепоткой соли, и ввести их в кипящее молоко.

Непрерывно помешивая, варить до загустения одну-две минуты и снять с огня. Тщательно премешать со сливочным маслом, сахаром (по желанию), разложить по тарелкам и подавать.