Молочный супчик из кукурузы
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 51 кКал.
Удивительно, но факт - мои дети обожают этот суп. А это уже говорит о многом, ведь им не так-то просто угодить. Попробуйте, готовится очень быстро!
Рецепт молочного супчика из кукурузы
Ингредиенты
- 2 ст.л. сливочного масла
- 1 крупная луковица, мелко нарезанная
- 1 зеленый болгарский перец, мелко нарезать
- 1 красный болгарский перец, мелко нарезать
- 2 морковки, мелко нарезать
- 2 пакета мороженой кукурузы (по 275 г), разморозить
- 1 1/2 стак. картофельных хлопьев для растворимого пюре
- 2 ч.л. соли
- 1/4 ч.л. молотого черного перца
- 1/4 ч.л. молотого красного перца (по желанию)
- 3 стак. воды
- 2 стак. молока
- 1 стак. нежирных (10%) сливок (можно заменить молоком)
- 1/2 стак. тертого сыра для украшения
Как приготовить
В большой кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне. Потушите лук, красный и зеленый сладкий перец и морковь до готовности.
Добавьте размороженную кукурузу, картофельные хлопья, соль, молотый перец и 3 стакана воды. Доведите до кипения. Убавьте огонь. Накройте крышкой и варите на слабом огне 10 минут.
В самом конце добавьте молоко и сливки. Только нагрейте, не кипятите. Подавайте на стол, посыпав тертым сыром.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Первый раз приготовила молочный супчик из кукурузы!
alsu-СУПЕР!!!
Я выбрала молочный супчик из кукурузы, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Вы там знаете толк в еде :)
А мы так готовим молочный суп.
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Сегодня приготовила молочный супчик из кукурузы!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Блюдо просто супер, готовила молочный супчик из кукурузы впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!