Финская уха на молоке
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 49 кКал.
Перед вами простой рецепт финской ухи на молоке. И если вы не пробовали еще это чудо, а все рыбные блюда при этом любите, вам этот рецепт тоже должен очень понравиться! Расскажу, как готовить!
Рецепт финской ухи на молоке
Расскажу вам, как приготовить финскую уху на молоке. Попробуйте и убедитесь в том, что это вкусное, сытное и невероятно ароматное блюдо, которое обязательно придется вам по душе! Молоко тут делает вкус более бархатистым, нежным и глубоким, ваши домочадцы тоже высоко оценят его!
Ингредиенты
- Семга — 500 г (у меня голова рыбы, но можно и филе)
- Молоко — 400 мл
- Картофель — 4 шт.
- Лук — 1 шт.
- Перец белый — 0.5 ч.л.
- Соль — По вкусу
Как приготовить
Помещаем размороженную и промытую рыбу в кастрюлю, заливаем водой и ставим на огонь. Если появится пена, снимите ее.
2. Рыбу надо варить примерно час на маленьком огне. Затем к бульону добавим молоко и соль. Лук измельчим. Его можно обжарить, а можно добавить свежим, кто как любит.
3. Картошку чистим, моем, режем кусочками и тоже отправляем в бульон вслед за луком.
4. Варим до готовности картошки на маленьком огне.
5. Вот и все! Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
5 отзывов о рецепте
Локновская!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Я приготовила финскую уху на молоке на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Локновская, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))