Уха из кеты
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 152 кКал.
Из чего только не варят уху. И рецептов тоже великое множество. В этом простом, доступном даже для новичков рецепте я предлагаю вам сварить уху из кеты. Будет вкусно!
Видео рецепт
Рецепт ухи из кеты
Всем известно, что уха, сваренная на костре, самая вкусная. Но не всегда есть возможность готовить правильно. И зима бывает на улице, и погода дождливая. Да и просто рабочая неделя и вырваться на природу никак. Но не стоит унывать. Поверьте, уха сваренная по этому рецепту ухи из кеты, вас не разочарует. Минимум усилий, немного времени и вот уже на столе дымится вкусный, наваристый супчик. Прекрасным дополнением станет долька лимона или пара маленьких помидоров. Но тут уж выбирайте по себе. Кто-то предпочтет добавить лишь зелень. Как говорится, на вкус и цвет... Главное, готовьте с удовольствием!
Ингредиенты
- Кета — 500 г
- Картофель — 5 шт.
- Лук репчтый — 1 шт.
- Пучок петрушки — 1 шт.
- Пучок укропа — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Соль — По вкусу
- Черный перец горошком — - По вкусу
Как приготовить
Рыбу вымыть, почистить от чешуи, выпотрошить, нарезать порционно. Сложить рыбу в кастрюлю, залить водой, поставить на огонь.
Картофель вымыть, почистить, нарезать кубиками.
Морковь вымыть, почистить, нарезать кружочками.
Лук почистить, нарезать мелко.
В кастрюлю где варится рыба выложить подготовленные овощи. Закрыть крышкой, уменьшить огонь и варить 20 минут.
Зелень вымыть, мелко нарезать.
После окончания готовки снять уху с огня, засыпать большую часть зелени. Остальной зеленью посыпать уху в тарелках. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Надо попробовать приготовить уху из кеты
Надежда, спасибо вам огромное!!!
уха из кеты супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает уху из кеты, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь уху из кеты периодически готовим!!!)
Может быть кому и пригодиться тоже уха из карпа тритон cookingfor.ru/supy/ukha/ukha-iz-karpa-triton.
Очень хороший вариант ухи из кеты. Вкусно!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!