Сэндвич с яйцом и авокадо
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 226 кКал. Повод приготовления этого рецепта: встреча с друзьями, завтрак, ланч, пикник. Нам понадобится блендер.
Очень вкусные и полезные сэндвичи-трансформеры, которые могут менять свой вкус также легко как хамелеон цвет.
Рецепт сэндвича с яйцом и авокадо
Чтоб куринная грудка оставалась сочной, следует замариновать ее заранее перед приготовлением, и готовить в "закрытом виде" - в фольге, или в чугунке. Открывайте в конце запекания - только чтоб подрумянить корочку.
Авокадо можно выбирать помягче - внешний вид плодов в этом рецепте не важен, а размять руками будет легче.
Ингредиенты
- хлебцы
- авокадо - 1 шт.
- помидор - 2 шт.
- яйцо - 2 шт.
- огурец - 1 шт.
- запеченая куриная грудка
- оливковое масло - 3 ст.л.
- соль, перец
- зелень по вкусу
Специальное оборудование:
блендер
Как приготовить
Натереть куринную грудку смесью соли перца исливочного масла. Поставить запекаться до румяной корочки (30-40 минут при температуре 150 градусов, и еще 10 минут под грилем на 200 градусах).
Яйца отварить вкрутую (твердый белок, твердый желток) (7-8 минут). Остудить.
Размять вилкой авокадо и яйца (или при помощи блендера), оставить яйцо для украшения. добавить оливковое масло, сок лимона, соль, перец, снова перемешать, чтоб получилась однородная паста.
Тонко нарезать огурец, помидоры, яйцо, готовую куринную грудку. Подготовить зелень.
На ржанные хлебцы намазать готовую массу, а сверху расположить произвольно остальные ингридиенты по вкусу. Эксперименты приветствуются:-) Украсить веточками зелени.
Возможно Вам понравится
18 отзывов о рецепте
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Офигительно вкусно!!!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт сэндвича с яйцом и авокадо!
Rorenc!
Спасибо огромное за новенький рецептик сэндвича с яйцом и авокадо!!!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Хочу рассказать о сэндвиче с тунцом и перепелиным яйцом, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Сувенир и только!
Вчера был день сэндвича с яйцом и авокадо.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Делаю сэндвич с яйцом и авокадо который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Rorenc, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
сэндвич с яйцом и авокадо приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Сэндвич с яйцом и авокадо давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Спасибо, rorenc!
Rorenc, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.