Квас из березового сока с сухофруктами

liloun
Рецепт от liloun

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 7980 мин. И получится у нас примерно семнадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 27 кКал.

Рецепт кваса из березового сока с сухофруктами
Фото кваса из березового сока с сухофруктами.

Наступила жаркая пора! И это значит, что время пить вкусный квас. Я часто готовлю этот напиток по данному рецепту. Сегодня вы узнаете, как приготовить квас из березового сока с сухофруктами.

Видео рецепт

Рецепт кваса из березового сока с сухофруктами

  • Общее время:  7980 мин
  • Рецепт на:  17 порций
  • Калорий:  27 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская

Ингредиенты

  • Свежий березовый сок — 3 л
  • Сухофрукты — 0,7 кг
  • Изюм — 200 г

Как приготовить

Итак, рассказываю, как приготовить квас из березового сока с сухофруктами. 1. Сначала свежевыжатый сок березы фильтруем от грязи при помощи многослойной марлечки. Затем даем ему постоять пару дней в холодильнике. Хранить предпочтительно в стекле.

Промываем сухофрукты с изюмом и выкладываем их к соку. Закрываем сосуд крышечкой, в которой есть отверстие. Также можно накрыть его марлей в несколько слоев, если такой крышки нет. 3. Настаиваем массу в тепле около недели. 4. Готовый квас процеживаем и разливаем по бутылочкам из стекла, закрываем крышками плотно. Хранится такой напиток около 6 месяцев в холодильнике. Хотя я уверена, что выпьете вы его намного раньше.

5 отзывов о рецепте

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
Бычко Светлана
Бычко Светлана

Liloun, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт кваса из березового сока с сухофруктами.
Сделали с мамой вечером, объедение!

usoforeds
usoforeds

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

Диана Антоненкова
Диана Антоненкова

Приготовила мужу квас из березового сока с сухофруктами.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

Римма Оксамитная
Римма Оксамитная

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

orsout
orsout

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.