Квас из бородинского хлеба без дрожжей
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 4560 мин. И получится у нас примерно пятнадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 27 кКал.
Рецепт, как приготовить квас из бородинского хлеба без дрожжей, самый простой из всех мне известных. Напиток готовится очень просто и получается невероятно вкусным, он отлично освежает и тонизирует.
Видео рецепт
Рецепт кваса из бородинского хлеба без дрожжей
Такой вариант приготовления кваса подходит для ленивых, а также для экономных. В процессе приготовления не нужно покупать специальную закваску, я использую остатки бородинского хлеба. Можно заготовить их впрок и делать квас по необходимости. Такой квас хорошо освежает и тонизирует, он вкусный и ароматный.
Ингредиенты
- Корочки бородинского хлеба — 500 г
- Вода — 3 л
- Сахар — 3 ст.л.
- Изюм — 50 г
Как приготовить
Бородинский хлеб нарезаю кусочками, затем каждый нарезаю еще кубиками.
2. Бумагу для выпечки выкладываю на противень, распределяю по ней бородинский хлеб и отправляю все в духовку.
3. Выпекаю при температуре 180 градусов до появления румяной корочки, чтобы они не пригорели, иначе квас не получится.
4. Перекладываю сухарики из духовки в стеклянную банку.
5. Добавляю изюм, который предварительно промываю, благодаря ему напиток получится ароматным.
6. К изюму и хлебу в банку всыпаю сахарный песок.
7. Заливаю 3-х литровую банку очищенной холодной водой и оставляю на 3-4 дня.
8. Готовый квас храню в холодильнике, наслаждайтесь ароматным и вкусным напитком!
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Отличная тема:) уже в закладке.
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить квас из бородинского хлеба без дрожжей только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Вот вроде бы тоже блюдо
квас из бородинского хлеба.
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт кваса из бородинского хлеба без дрожжей разочаровал.
Никому не понравилось(
У меня вроде получилось!
спасибо!
Коллега приготовила квас из бородинского хлеба без дрожжей.
Никогда вкуснее квас из бородинского хлеба без дрожжей не пробовала!!!
Всем советую.
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик кваса из бородинского хлеба без дрожжей!
Спасибо, очень понравилось оформление кваса из бородинского хлеба без дрожжей!