Морс из красной смородины с мелиссой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 56 кКал. Повод приготовления этого рецепта: детский праздник, обед, полдник. Рецепт морса из красной смородины с мелиссой относится к строго вегетарианские рецепты. И все это мы будем варить.
Не пропустите сезон летних ягод, попробуйте приготовить этот летний напиток. Если вы не обзавелись собственной фазендой, где ветки кустов гнутся под тяжестью ягод, веточку черной смородины можете попросить у соседки-дачницы.
Рецепт морса из красной смородины с мелиссой
Такой же морс можно сварить из черной смородины или из смеси черной, красной и белой. Правда, мелисса с черной смородиной не слишком хорошо сочетается. Лучше добавьте пару веточек тархуна или фиолетового базилика (рейхана). Это очень удачное сочетание.
Ингредиенты
- 2 стак. красной смородины
- 3 веточки мелиссы
- 2-3 листа черной смородины
- 3 стак. бутилированной воды
- 4-5 ст.л. меда
Как приготовить
Переберите ягоды, убрав веточки. Положите смородину в сито, установите над миской. Разомните толкушкой, отожмите сок.
Выжимки положите в сотейник, залейте бутилированной водой, добавьте мелиссу и лист черной смородины, на небольшом огне доведите до кипения. Варите 5 мин Затем снимите с огня, настаивайте под крышкой 20 мин
Процедите морс, смешайте с отжатым смородиновым соком и медом, мешайте до растворения меда. Подавайте теплым или остывшим.
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Малькова, спасибо за рецепт! Очень люблю морс из красной смородины с мелиссой!
Ты просто кудесница.
А морс из красной смородины с мелиссой — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и морс из красной смородины с мелиссой очень похвалила.
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Приготовила!!!
Малькова, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Чудесный рецепт морса из красной смородины с мелиссой!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Попробуйте приготовить морс из черной смородины с медом и тимьяном cookingfor.ru/napitki/mors/mors-iz-chernoi-smorodiny-s-medom-i-timyanom, там все по шагам расписано.
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Получилось отменно!
Малькова, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала морс из красной смородины с мелиссой.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Я тоже заприметила морс из красной смородины с мелиссой, да пока еще руки не дошли.
А я всегда готовлю с Малькова и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю морс из красной смородины с мелиссой уже полгода, все супер!
Малькова, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит морс из красной смородины с мелиссой.
Сегодня первый раз готовила морс из красной смородины с мелиссой.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.