Молочный суп с клецками и цветной капустой

ontande2002
Рецепт от ontande2002

Простой рецепт венгерской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 233 кКал. Нам понадобится Кастрюля для пасты.

Рецепт молочного супа с клецками и цветной капустой
Фото молочного супа с клецками и цветной капустой.

Рецепт молочного супа с клецками и цветной капустой

  • Общее время:  1 ч
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  233 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Венгерская

Ингредиенты

  • Молоко 300 мл
  • Сливочное масло 20 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Пшеничная мука 100 г
  • Цветная капуста 300 г
  • Сахар 1 столовая ложка

Специальное оборудование:

Кастрюля для пасты

Как приготовить

Замесить пресное тесто из муки, яиц и растопленного сливочного масла. Разделать тесто на клецки и отварить в кипящей подсоленной воде.

Довести до кипения молоко, разбавить водой в пропорции 1 к 1. Добавить соль, сахар.

Цветную капусту разобрать на соцветия и опустить в молочный бульон. Добавить сливочное масло. Варить 15 минут.

Опустить клецки в молоко.

14 отзывов о рецепте

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Медянцева Юська
Медянцева Юська

Просто замечательно…

alisa80
alisa80

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

alena78
alena78

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

Люба Морена
Люба Морена

Как красиво!

lika75
lika75

Скорее бы попробовать)

tundinton
tundinton

Очень люблю молочный суп с клецками и цветной капустой, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

mitso
mitso

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила молочный суп с клецками и цветной капустой, до этого просто готовила молочный суп с копченостями.

edinditit
edinditit

Прикольно получилось класс!!!

mila89
mila89

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала молочный суп с клецками и цветной капустой для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

tutkevich_76
tutkevich_76

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

ursersic
ursersic

ОО, мой любимы рецептик молочного супа с клецками и цветной капустой

Анастасия Прискока
Анастасия Прискока

Спасибо за рецепт молочного супа с клецками и цветной капустой, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

Фролова Лиля
Фролова Лиля

Ontande2002, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от молочного супа с клецками и цветной капустой!

vasilina
vasilina

Приготовила молочный суп с клецками и цветной капустой по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

Ok