Суп молочный из тыквы
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно семь порций. Готовое блюдо содержит примерно 186 кКал. И все это мы будем варить.
Видео рецепт
Рецепт супа молочного из тыквы
Суп молочный из тыквы
Ингредиенты
- Тыква 400 г
- Молоко 1 л
- Вода 1/4 л
- Сахар
- Соль
- Масло миндальное
- Грибы (сушеные) 30 шт.
- Мука пшеничная 400 г
- Яйца куриные 3 шт.
- Лук репчатый (мелко нарезанный) 100 г
Как приготовить
Тыкву почистить, нарезать кубиками, залить водой, сварить.
Протереть через сито.
Приготовить затирки:
350-400 г муки высыпать горкой на столе, добавить 2-3 яйца, соль, 6-8 ст. л воды, замесить твердое тесто.
Отварить 30 сушеных грибов, мелко нарезать (вместо сушеных можно взять 150 г шампиньонов).
Тесто натереть на грубой терке.
Отварить в подсоленной воде под крышкой около 5 мин
Поджарить на растительном масле 100 г мелконарезанного лука.
Смешать лук и грибы.
Затирки процедить, промыть горячей водой, смешать с луком и грибами.
Вскипятить молоко.
Добавить туда протертую тыкву и затирки, приправить сахаром, солью и миндальным маслом.
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Все понятно и наглядно.
Готовить с statkevich_74 одно удовольствие!
молочный суп для любителей суп молочный из тыквы.
Statkevich_74, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать суп молочный из тыквы)))
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать суп молочный из тыквы строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида супа молочного из тыквы.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Сегодня приготовила суп молочный из тыквы,очень вкусно!
statkevich_74 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Statkevich_74, это просто волшебный рецепт!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Я пошла делать как у вас!!!