Молочный суп с лапшой из крахмальных блинов
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 187 кКал.
Этот замечательный рецепт (а также рецепт самих блинов) я с радостью показываю вам из выигранной в том году книги "Вот, Блин" замечательного повара Влада Пискунова. Крахмал можно использовать любой.
Рецепт молочного супа с лапшой из крахмальных блинов
Ингредиенты
- молоко 3,2% - 500 мл
- сахар - 1 ч.л.
- яйца куриные - 1 шт.
- растительное масло - 2 ст.л.
- молоко - 150 мл
- крахмал - 100 г
- сахар - 2 ст.л.
Как приготовить
Смешать все составляющие теста. Все должно быть комнатной температуры.
Тесто будет абсолютно жидким, не волнуйтесь. На сковороде все изменится) Жарить сразу же, с 2 сторон. Для начала попробуйте или взять сковороду маленького диаметра, или блинчики делать потолще. Нужна сноровка)
Вскипятить молоко. Порезать блинчики в виде широкой лапши. Посыпать сахаром и залить молоком. Подавать сразу же, так как крахмальные блины могут быстро раскиснуть. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
5 отзывов о рецепте
Легко и вкусно!!!
Inka спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Готовила молочный суп, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Спасибо за вкусный и красивый рецепт молочного супа с лапшой из крахмальных блинов!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.