Сырно-молочный суп с овощами
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 248 кКал.
Никогда не думал, что на молоке получается настолько вкусный суп! Также в блюде присутствуют свежие и замороженные овощи, что делает его еще и очень сытным. Рекомендую сварить на обед!
Видео рецепт
Рецепт сырно-молочного суп с овощами
Запоминайте этот рецепт, чтобы всегда знать, как приготовить сырно-молочный суп с овощами. Молоко и плавленый сыр придают супу ярко выраженный сливочные аромат и вкус. Если у вас нет замороженных овощей, используйте свежие морковь и цветную капусту. Удачи!
Ингредиенты
- Молоко — 0,5 л
- Лист лавровый — 2 шт.
- Мука — 2 ст.л.
- Замороженные овощи — По вкусу (ассорти: морковь, горох, цветная капуста)
- Картофель — 3 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Ветчина — 300 г
- Сырок плавленый — 1 шт.
- Соль и перец — По вкусу
- Зелень — По вкусу
Как приготовить
Итак, сначала ветчину нарезаем пластинками.
Потом картофель очищаем и нарезаем кубиками.
Измельчаем репчатый лук, я нарезаю довольно крупно, но вы можете выбрать свой любимый способ нарезки этого овоща.
Муку разводим в ледяной воде, добавляем к ней немного соли и вливаем молоко.
Перекладываем в кастрюлю все овощи (и свежие, и замороженные). Заливаем их молочной массой. Варим до готовности овощей на среднем огне. За 10 минут до готовности кладем в кастрюлю порезанный кусочками плавленый сыр и перемешиваем. Через несколько минут солим, перчим и добавляем лавровый лист. Также кладем измельченную зелень.
Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
18 отзывов о рецепте
Хороший рецептик! :)
Прекрасный рецепт!
Лучше делать сырно-молочный суп с овощами строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Очень понравился состав сырно-молочного суп с овощами, все отлично должно сочетаться!
Спасибо eromruti1987 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить сырно-молочный суп с брокколи cookingfor.ru/supy/molochny-sup/syrno-molochny-sup-s-brokkoli.
Девочки, сырно-молочный суп с овощами объедение.
Супер рецепт!
eromruti1987, большое спасибо!!!
Дорогая eromruti1987!!!
Приготовила сырно-молочный суп с овощами мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Сижу сейчас, доедаю сырно-молочный суп с овощами.
Очень вкусно, мне понравилось.
Eromruti1987, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Вкусна
Сырно-молочный суп с овощами просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое eromruti1987!!!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Некоторое время назад готовила сырно-молочный суп с овощами-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))