Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 36 кКал.
Окрошка. Как много в этом слове для сердца русского слилось. Предлагаю вашему вниманию окрошку с замечательным домашним квасом Бородинский ТМ Семейный секрет. Овощи натерты на крупной терке, поэтому для такой нежной окрошки как нельзя лучше подходит нежное мясо я приготовила с консервированным свиным языком. Итак, угощаю деликатесной окрошкой с языком и оливками!
В этом рецепте я использовала консервированный свиной язык, он нежный, не требуется время на его приготовление. Нарезать язык на небольшие ломтики.
Картофель отварить до готовности, дать остыть. Натереть на крупной терке.
Редис натереть на крупной терке. В сезон можно готовить также с зеленой редькой или дайконом.
Оливки нарезать кружочками.
Фиолетовый базилик (на юге его называют реган) и петрушку мелко порубить.
Выложить в порционные миски картофель, редис, оливки, кусочки мяса, зелень. Добавить сметану. Залить квасом. Я использую квас Семейный секрет. Домашний. Бородинский, у него вкус бородинского хлеба, с ароматом тмина и кориандра.
Посолить окрошку по вкусу. Приятного аппетита!
Сделала сегодня окрошку деликатесную с языком.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Вкуснятина, обожаю окрошку деликатесную с языком
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, lemishko_70 :)
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Ой...как вкусно!!! Обожаю окрошку деликатесную с языком!!!!
Готовила по рецепту окрошки на айране cookingfor.ru/supy/okroshka/okroshka-na-airane, тоже замечательно получается.
Lemishko_70, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Я делала окрошку деликатесную с языком по рецепту lemishko_70, мне понравилось.
Даже брату, который окрошку деликатесную с языком не любит,понравилось!