Похлебка с устрицами и кукурузой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 91 кКал. И все это мы будем варить.
Видео рецепт
Рецепт похлебки с устрицами и кукурузой
Похлебка с устрицами и кукурузой
Ингредиенты
Для украшения:
- Лук зеленый (перо) (или петрушка)
Как приготовить
1.
Если у вас початок кукурузы, плотно прижмите его к разделочной доске и срезайте зернышки острым ножом от себя.
Поскребите початок тупой стороной ножа, чтобы выступило молоко.
2.
Процедите устриц (оставьте 150 мл сока).
Поставьте четырехлитровую кастрюлю па большой огонь Влейте бульон, сок из-под устриц, положите картошку и доведите до кипения.
Уменьшите огонь, закройте кастрюлю крышкой и варите минут 10, пока картошка не станет мягкой.
3.
Снимите кастрюлю с огня.
Шумовкой переложите 350 г картофеля в блендер.
Влейте сливки и размельчите.
Вылейте картофельную смесь обратно в каорюлю.
Влейте молоко, положите кукурузные зернышки, соль и перец.
Доведите до кипения на среднем огне.
Уменьшите огонь, закройте кастрюлю крышкой и варите минут 10, пока картошка не станет мягкой.
4.
Добавьте устриц и варите 5 минут, часто помешивая, до тех пор, пока их края не станут волнистыми, а середина твердой.
Украсьте, подавайте на стол немедленно.
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Огромное Вам спасибо!!!
похлебка с устрицами и кукурузой — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
На сайте нашла индийскую похлебку просто ли приготовить?
Спасибо большое, bardukova_70, освежила в памяти рецепт похлебки с устрицами и кукурузой!
порадую любимого.
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Иду пробовать…
Я приготовила сегодня похлебку с устрицами и кукурузой, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, bardukova_70!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить похлебку с устрицами и кукурузой.
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.