Похлебка из баранины
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 155 кКал.
Если на приготовления полноценного супа у вас не хватает времени (или продуктов, что тоже бывает), предлагаю узнать, как сделать похлебку из баранины. Получается сытное и вкусное первое блюдо!
Видео рецепт
Рецепт похлебки из баранины
Вообще, конечно, если вы причисляете себя к любителям наваристых, сытных супов, чтобы прямо "ложка стояла", то скорее всего, данный рецепт приготовления похлебки из баранины вас не очень-то впечатлит. Но, как я и сказала раньше, это вариант для тех, кто спешит. Кстати, если сильно спешите - можно и шафран прямо в кастрюлю добавить или вообще без него обойтись. В общем, я так думаю, мой простой рецепт похлебки из баранины каждому хотя бы раз в жизни пригодится, рассказываю.
Ингредиенты
- Баранина — 1 кг
- Картофель — 1 кг
- Лук — 3 шт.
- Шафран — 2 Щепотки
- Соль — По вкусу
Как приготовить
Баранину режем порционно (но лучше взять мясо на косточке), заливаем водой и ставим на плиту.
2. Когда закипит, снимаем пену, уменьшаем огонь. Солим, перчим, добавим лук полукольцами.
3. Картошку моем, чистим, режем. Закладываем к бульону, варим до готовности.
4. Пока картошка варится, зачерпываем чашку бульона, настаиваем в нем наш шафран. А затем отцедим и выливаем обратно в суп.
5. Похлебка готова! Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Очень давно приметила этот рецептик похлебки из баранины.
Получилось просто чудесно!
loskutova_84 спасибо Вам большое за этот рецепт!
А я готовила похлебку из баранины уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, loskutova_84!!!
Очень вкусно и главное просто.
похлебка из баранины получается ням-ням.
Хочу рассказать о похлебке, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Блюдо просто супер, готовила похлебку из баранины впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как похлебка из баранины у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Loskutova_84, большое спасибо!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Огооо спасибо девочки.
Шикарный рецепт похлебки из баранины!
Приготовила мужу на день варенья!
Первый раз сделала сама похлебку из баранины.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!