Щи из консервированного щавеля
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 67 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Щи считаются летним супом, так как в них используется свежая зелень. Но а что делать, если это блюдо хочется сварить в зимнее время? Тогда в рецепте можно кое-что изменить, но вкус хуже не станет.
Видео рецепт
Рецепт щей из консервированного щавеля
Предлагаю вам изучить рецепт, как приготовить щи из консервированного щавеля. Все те же простые ингредиенты, но главный вам необходимо достать из банки. Бульон готовится на птице, поэтому все получается довольно диетическим. Суп отлично разбавит привычное меню, заменив борщ или рассольник.
Ингредиенты
- Индейка — 300 г
- Морковь — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Картофель — 5 шт.
- Репчатый лук — 0,5 шт.
- Вода — 3 л
- Щи консервированные — 2 ст.л.
- Лавровый лист — 3 шт.
- Чёрный перец горошком — 5 шт.
- Соль — По вкусу
Как приготовить
Индейку залейте водой в кастрюле. Доведите ее до кипения. Добавьте соль. Варите бульон 1,5 часа, снимая пену.
В это время почистите и нашинкуйте лук.
Картофель промойте, почистите и нарежьте кубиками.
Очищенную морковь натрите на крупной терке.
Готовую курицу вытащите из бульона. В суп добавьте картофель, нарезанное мясо, лук и морковь.
Через 7 минут в кастрюлю добавьте щавель, лавровый лист и перец. Суп перемешайте и продолжайте варить.
Спустя 5 минут в щи добавьте яйцо. Быстро перемешайте содержимое.
Щи готовы! К ним вы можете добавить вареное яйцо, укроп и сметану. Посолите суп по вкусу. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Вкус щей из консервированного щавеля просто потрясающий!
Будем повторять.
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать щи из консервированного щавеля к домашнему празднику.
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать щи из консервированного щавеля просто.
Спасибо за рецепт)))
Ох, какая вкуснятина!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт щей из консервированного щавеля!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
На сайте нашла щи из щавеля и крапивы просто ли приготовить?
Щи из консервированного щавеля просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Очень, очень, очень вкусно!!!
Сейчас пойду готовить)))