Щи из свежей капусты с индейкой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 37 кКал.
Рецепт щей из свежей капусты с индейкой
Ингредиенты
- индейка (ножка) 1 шт.
- капуста белокочанная (половина) 200 г
- картофель 2 шт.
- морковь 1 шт.
- лук (репчатый) 1 шт.
- томатная паста 2 ч.л.
- зелень 1 по вкусу
- соль 1 по вкусу
- перец черный 1 по вкусу
Как приготовить
Подготовить все ингредиенты. Ножку индейки залить водой полностью и поставить варить. Как только вода закипит, убавить огонь и переодически снимать пенку с бульона.
Картофель порезать кубиком.
Капусту нашинковать нужного размера.
Когда индейка сварилась, достать ножку, бульон процедить и положить в него картошку и капусту, варить до полуготовности. Далее положить мелко нарезанный лук и морковь, натертую на крупной терке.
Мясо отделить от косточек и порезать кубиком. Добавить к овощам. Положить томатную пасту для цвета. Поперчить и посолить по вкусу. Когда все ингредиенты будут готовы, щи выключить и дать постоять под крышкой.
Готовые щи налить в порционную тарелку, украсить зеленью и подать со сметаной. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт щей из свежей капусты с индейкой!
Посмотрите также на щи из свежей капусты с мясом говядины. Может заинтересует.
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Хороший рецептик! :)
Loseva_77, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Класс!
Приготовила щи из свежей капусты с индейкой, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Вкуснятина, обожаю щи из свежей капусты с индейкой
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, loseva_77 :)
Нежно и оригинально!
спасибо, loseva_77!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Огромное спасибо!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Loseva_77, я только смотрела рецепт, но уже хочу щи из свежей капусты с индейкой приготовить!
Loseva_77, рецепт щей из свежей капусты с индейкой ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!