Постные щи из свежей капусты
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 126 кКал. Рецепт постных щей из свежей капусты относится к раздельному питанию.
Отличный суп для постный дней, подойдет и для сидящих на диете. Суп легкий, из доступных продуктов. Чтобы сделать его более сытным я добавила немного грибов.
Видео рецепт
Рецепт постных щей из свежей капусты
Для щей я отдельно готовлю легкую зажарку. Постные щи из свежей капусты беспроигрышный вариант вкусного сытного обеда для всей семьи. Не верите? Изучите мой рецепт, как приготовить постные щи из свежей капусты, и убедитесь в этом сами!
Ингредиенты
- Вода — 2 л
- Капуста свежая — 400 г
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Картофель — 350 г
- Шампиньоны — 250 г
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Растительное масло — 3-4 ст.л.
- Зелень — По вкусу
Как приготовить
Подготовьте все необходимые продукты для супа. Вымойте все овощи, очистите их от кожуры.
Порежьте картофель кусочками небольшого размера.
Добавьте его в кипящую воду с солью, проварите 15 минут.
Тем временем порежьте мелко лук, морковь и грибы. Отправьте их на сковороду жариться на растительном масле до готовности.
Нашинкуйте капусту тонко.
Добавьте капусту к картофелю, проварите все 10 минут. Откорректируйте на соль.
В конце варки добавьте зажарку (лук, морковь, грибы) и зелень. Проварите минутку и выключите огонь. Суп готов!
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Сделала постные щи из свежей капусты, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от постных щей из свежей капусты.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Привет всем, случайно узнала о постных щах из кислой капусты cookingfor.ru/supy/schi/postnye-schi-iz-kisloi-kapusty, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за постные щи из свежей капусты!
Отличный рецепт:)
Обожаю постные щи из свежей капусты
Хороший рецепт. Спасибо
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от постных щей из свежей капусты!
10++++++
Это моя оценка.
Готовила постные щи из свежей капусты много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Мама сделала постные щи из свежей капусты!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
В общем, постные щи из свежей капусты супер!
Автор-волшебница!!!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать постные щи из свежей капусты по этому рецепту.
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.