Щи из свежей и квашеной капусты на курином бульоне
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 90 мин. И получится у нас примерно семь порций. Готовое блюдо содержит примерно 44 кКал.
Щи из свежей и квашеной капусты на курином бульоне - простое, вкусное и сытное первое блюдо, которое отлично подойдет для домашнего обеда в холодные осенние и зимние дни. Готовится это блюдо очень просто. Оно придется по вкусу всей семье.
Рецепт щей из свежей и квашеной капусты на курином бульоне
Ингредиенты
- Куриная грудка на кости (или куриный окорочок) 1 шт.
- Квашеная капуста 400 г
- Капуста белокочанная 250 г
- Картофель 4-5 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный (молотый) по вкусу
- Лавровый лист 1-2 шт.
- Зелень по вкусу
- Вода 3 л
Как приготовить
Сварить куриный бульон. Посолить. Добавить квашеную капусту, варить 20 минут.
Добавить целый, очищенный картофель. Варить до готовности картофеля.
Затем картофель вынуть. Добавить в щи порезанную свежую капусту.
Картофель размять.
Лук и морковь спассеровать на растительном масле.
Добавить в щи размятый картофель и пассерованные овощи.
Затем добавить перец и лавровый лист. Дать покипеть на маленьком огне пару минут.
Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Etsow! Спасибо за рецепт!
щи из свежей и квашеной капусты на курином бульоне готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще щи из свежей и квашеной капусты на курином бульоне я не очччччень, но щи из свежей и квашеной капусты на курином бульоне — на пятёрку)))
Рецепт просто бомба!!!!
щи из свежей и квашеной капусты на курином бульоне готовить просто и не долго!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить щи из свежей капусты с мясом говядины.
Прочитала, надо попробовать.
А как же мне хочется уже приготовить.
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик щей из свежей и квашеной капусты на курином бульоне больше стало.
Etsow, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается щи из свежей и квашеной капусты на курином бульоне!!!
Буду делать 3-й раз!
Чудненький рецепт)))
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю щи из свежей и квашеной капусты на курином бульоне!!!
Еще раз спасибо!!!
Etsow, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант щей из свежей и квашеной капусты на курином бульоне ещё не пробовала:D
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт щей из свежей и квашеной капусты на курином бульоне!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Спасибо etsow, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)