Сырный суп с креветками и зеленью
Простой рецепт средиземноморской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 441 кКал.
Рецепт сырного супа с креветками и зеленью
Держите креветки в отдельной миске. Если бросить их в кастрюлю с супом или передержать в горячей воде (более 3 минут), они станут резиновыми.
Ингредиенты
- Креветки 15 шт.
- Плавленый сыр 400 г
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 головка
- Зелень 1 пучок
- Картофель 4 шт.
- Чеснок 1 головка
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
Как приготовить
Нарезать чеснок, лук и морковь и обжарить на сковороде до нужной мягкости.
В двух литрах кипящей воды расплавить натертый сыр, добавляя его столовой ложкой и постоянно помешивая.
Посолить, добавить специи по вкусу.
В сырный бульон скинуть нарезанный ломтиками картофель.
Когда картофель сварится, снять с огня и добавить в суп обжаренную смесь из моркови, лука и чеснока и мелко нарезанную зелень.
Свежие креветки заранее очистить и в отдельной миске залить небольшим количеством готового горячего супа.
Порозовевшие креветки добавить в тарелку с супом перед подачей на стол.
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Отлична идея!
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Как здорово!:)
Спасибо большое, Shu
сырный суп-пюре с гренками, луком и зеленью - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик сырного супа с креветками и зеленью больше стало.
Попробовала приготовить сырный суп с креветками и зеленью.
Супер!!!
Спасибо Shu!
Вы профи!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Shu за отличные и простые рецепты!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Круто
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду сырный суп с креветками и зеленью.
Shu, отличный рецепт сырного супа с креветками и зеленью
спасибо за идейку