Сливочно-сырный суп с чесночными сухариками
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 146 кКал.
По просьбе своей подруги нашла рецепт, как приготовить сливочно-сырный суп с чесночными сухариками. Этот супчик я часто готовлю для своих домашних на обед. Он невероятно вкусный и сытный.
Видео рецепт
Рецепт сливочно-сырного суп с чесночными сухариками
Для этого супа отлично подойдут чесночные гренки из белого хлеба. После закипания овощей нужно добавить плавленый сыр и сливки, довести суп до готовности и уже перед подачей добавить гренки и зелень по вкусу. Такой сливочно-сырный суп с чесночными сухариками легкий и в то же время достаточно сытный, поэтому пообедать им отличное решение.
Ингредиенты
- Картофель — 5-6 шт.
- Лук — 1-2 шт.
- Плавленый сыр — 1 шт. (мягкий)
- Белый хлеб — 2-4 Ломтиков
- Зелень — По вкусу
- Специи — По вкусу
- Сливочное масло — 30 г
Как приготовить
Очень вкусный супчик, который готовится всего за один час (и даже меньше). Если вы любите плавленый сыр в частности и сливочные супы в целом, обратите внимание на этот рецепт.
2. Обжаривать гренки лучше на сливочном масле - оно идеально дополняет остальные вкусы. Итак, растапливаем масло на очень слабом огне.
3. Нарезаем кубиками белый хлеб, отправляем его на сковороду.
4. Затем выдавливаем чеснок и смешиваем с ним остывший обжаренный хлеб. Оставляем в емкости, пока будем варить суп.
5. Нарезаем картофель и лук, отправляем их в кипящую воду. Солим и добавляем специи по вкусу.
6. Ждем, пока закипит, и варим на среднем огне. В середине варки добавляем плавленый сыр (можно использовать сыр в ванночках, он вкуснее больше всего в этом супе).
7. В самом конце добавляем сливки, доводим все до кипения. Зелень и гренки добавляйте по вкусу перед самой подачей.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Готовила сливочно-сырный суп с чесночными сухариками первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Больше всего понравился рецепт сырного супа с лососем. Объедение!!!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Для сливочно-сырного суп с чесночными сухариками вроде не сложно, можно попробовать.
Так захотелось сливочно-сырного суп с чесночными сухариками, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили сливочно-сырный суп с чесночными сухариками вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Получилось отменно!
antar, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Муж не любит сливочно-сырный суп с чесночными сухариками, а тут увидев это чудо попросил положить ему сливочно-сырный суп с чесночными сухариками!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Antar, очень удачный рецепт, делаю второй раз.