Лаваш с яйцом и сыром
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 230 кКал.
Холодная закуска в виде рулета из тонкого лаваша с начинкой из вареного яйца и сыра.
Видео рецепт
Рецепт лаваша с яйцом и сыром
Ингредиенты
- Тонкий лаваш - 1 шт.
- Яйца - 2 шт.
- Сыр - 100 г
- Майонез - 50 г
- Соленый огурец - 1 шт.
- Острый перец - по вкусу
Как приготовить
Тонкий лаваш быстро пропитывается соусами и майонезом, сочетается с разным наполнением, и в свернутом, а потом разрезанном виде годится в роли холодной закуски даже для праздничного стола. Сегодня лаваш - с яйцом, сыром и соленым огурцом, чем напоминает тартар (тот, что соус).
Яйца заранее отвариваем вкрутую, остужаем и снимаем скорлупу. Соленый огурец перед нарезкой просушиваем от рассола.
Для приготовления рулетиков из лаваша с яйцом и сыром возьмем продукты по списку.
Яйца трем короткой стружкой или мелко рубим в крошку.
Таким же образом измельчаем соленый огурец.
Добавляем тертый сыр, майонез, острый перец. Перемешиваем, по желанию - солим.
Раскрываем тонкий лаваш, равномерно покрываем смесью.
Довольно туго сворачиваем, обернув пленкой, убираем на 30 минут в холодильник - пропитываем.
Разрезаем рулет из лаваша с яйцом и сыром поперек, выкладываем на тарелку, например, с листьями салата, зеленью. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Обязательно попробую лаваш с яйцом и сыром, это вкусно.
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не лаваш с яйцом и сыром.
Всем рекомендую.
Вот вам еще интересный рецептик лаваша с курицей, помидорами и сыром. Очень довольна.
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Krivosvetlitskaya_98 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем лаваш с яйцом и сыром пробовать))))
Krivosvetlitskaya_98, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении лаваша с яйцом и сыром.