Лаваш с яйцом и шпинатом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 211 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на природу, для детей, на полдник, на скорую руку. Рецепт лаваша с яйцом и шпинатом относится к вегетарианским рецептам.
С лавашем есть множество закусок, я хочу предложить вам приготовить мою любимую. В лаваше не только яйцо и шпинат, я добавляю сметану и тертый сыр. Это вкусно в любом виде, и можно взять с собой!
Видео рецепт
Рецепт лаваша с яйцом и шпинатом
Лаваш понадобится большой прямоугольный, чтобы можно было разделить его на 6 квадратиков, в которые заворачиваем начинку и жарим на сковороде. Все максимально просто и вкусно! Смотрите, как приготовить лаваш с яйцом и шпинатом!
Ингредиенты
- Лаваш тонкий — 1 шт.
- Яйцо крупное — 2 шт.
- Сыр — 60 г
- Сметана — 60 г
- Шпинат — 1 Пучок
- Петрушка — 1 Пучок
- Зеленый лук — 1 Пучок
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Масло растительное — 3-4 ст.л. (для жарки)
Как приготовить
Подготовьте продукты: отварите яйца вкрутую, вымойте зелень.
Шпинат положите в глубокую посудину, обдайте кипятком, отцедите воду.
Всю зелень порежьте некрупно: зеленый лук, шпинат, петрушку.
Порежьте вареные яйца. Если они мелкие, то отварите три штуки. Соедините яйца с зеленью, добавьте щепотку соли, перца, перемешайте начинку.
Разделите лаваш на 6 квадратиков.
На каждый квадратик положите по столовой ложке начинки из шпината и яиц, сверху чайную ложечку сметаны.
На сметану положите щепотку тертого сыра, примерно по 10 г на каждый квадратик.
Заверните конвертиком лаваш. То же самое проделайте с остальным лавашем и начинкой.
Разогрейте растительное масло на сковороде, выкладывайте конвертики "швом" вниз и зажаривайте до румяной корочки. Переверните и обжарьте с другой стороны.
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Мммммммм, вкусняга какая!
А вот ссылочка на рецепт http://cookingfor.ru/vypechka/lavash/lavash-s-yaitsom-i-syrom.
А я делала лаваш с яйцом и шпинатом строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Большое спасибо за рецепт!
лаваш с яйцом и шпинатом просто супер!!!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею лаваша с яйцом и шпинатом.
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что лаваш с яйцом и шпинатом не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту лаваш с яйцом и шпинатом, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Обалденно, вкусно! Алла, вы кудесница!
Спасибо Алла…)
лаваш с яйцом и шпинатом только начала готовить:)
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Спасибо огромное за рецепт лаваша с яйцом и шпинатом!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Алла, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!