Рулеты из лаваша с помидорами и горбушей
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 189 кКал.
Всем известная рыба названа так из-за выроста на спине, который образуется у самцов во время миграции к нерестилищу. Средний вес особей превышает два килограмма.
Рецепт рулетов из лаваша с помидорами и горбушей
Консервированную горбушу можно заменить сайрой или лососем.
Ингредиенты
- горбуша консервированная 1 банка
- яйца 4-5 шт.
- помидоры 1-2 шт.
- лаваш тонкий 1 шт.
- огурцы 1 шт.
- лук зеленый
- майонез
- листья салата
- соль
Как приготовить
Консервированную горбушу выложить на блюдо и хорошо размять с помощью вилки. Отварить куриное яйцо, очистить, нарезать кубиками. Порубить зеленый лук. Смешать лук, яйца и майонез, посолить по вкусу.
Лаваш для рулета прямоугольной формы выложить на стол, смазать майонезом. На половину лепешки выложить яичную начинку, на другую половину - рыбную. Нарезать кубиками или пластинками помидоры, выложить на один край вместе с листьями зеленого салата. Свежий огурец нарезать длинными лентами и выложить внахлест в середине лаваша, на стыке начинок.
Завернуть рулет со стороны помидорной начинки. Обернуть закуску в пищевую пленку, положить в холод на два часа или на ночь. Перед подачей рулеты из лаваша нарезать на кружочки, украсить маслинами, зеленью укропа, петрушки, базилика, чашечками из сверенного вкрутую белка.
Возможно Вам понравится
8 отзывов о рецепте
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Якуббо, аппетитно - чудо!
А я также заинтересовалась чипсами из лаваша.
Спасибо Якуббо за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.