Рулеты из лаваша с печенью
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 278 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Очень вкусное и сытное блюдо. Начинка получается нежной кремовой консистенции, а оболочка с тонкой хрустящей корочкой. Готовить можно в сковороде или же в мультиварке, как вам удобнее.
Видео рецепт
Рецепт рулетов из лаваша с печенью
Представляю вам простой рецепт приготовления рулетов из лаваша с печенью. Необходимые ингредиенты: печень куриная, лаваш, лук репчатый, масло подсолнечное и сливочное, соль, перец, мука и сметана. Эти рулеты можно приготовить на сковороде, а можно в мультиварке. Выбор за вами! В любом случае получается довольно таки вкусно. Удачного приготовления!
Ингредиенты
- Печень куриная — 150 г
- Масло подсолнечное — 1 ст.л.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Мука — 1,5 ст.л.
- Сметана — 200 г
- Вода — 100 г
- Масло сливочное — 50 г
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Лаваш — 3-4 шт.
Как приготовить
Мелко порежьте лук репчатый, затем обжарьте в 1ст. л. подсолнечного масла, до золотистого цвета.
Добавьте к луку порезанную печень, продолжайте жарить.
Теперь добавляем муку, сметану и горячую воду. Варим до загустения 7-10 минут.
Добавьте соль и перец, чуть протушите и снимите с огня.
Разложите лаваш, на край выложите начинку. Заверните лаваш в рулетики.
Обжарьте рулетики на сковороде, добавив несколько кусочков сливочного масла.
Обжариваем до золотистой корочки.
Готовые рулетики можно полить любимым соусом. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
7 отзывов о рецепте
Рая …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Можете прокомментировать чипсы из лаваша?
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Изумительно вкусно…
Супер все получилось
Рая, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.