Морковные гренки

Топчиян Надя
Рецепт от Топчиян Надя

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 5 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 294 кКал.

Рецепт морковных гренков
Фото морковных гренков.

Рецепт морковных гренков

  • Общее время:  5 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  294 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • морковь 1 шт.
  • лук 1 шт.
  • яйца куриные 1 шт.
  • хлеб (ломтики) 6 шт.
  • масло сливочное (для жарки) 1 по вкусу
  • масло растительное (для жарки) 1 по вкусу
  • соль 1 по вкусу
  • перец черный 1 щепотка
  • паприка (молотая) 1 щепотка
  • кориандр (молотый) 1 щепотка

Как приготовить

Быстрая вкусная закуска из минимума продуктов. Может быть самостоятельным перекусом или дополнением к несытному основному блюду. Если Вы готовите на большую компанию, то морковный "фарш" делайте по мере его использования: он быстро стекает.

Морковь натереть на мелкой терке. Лук очень мелко порезать (кубиками или четверть-кольцами). В овощи разбить яйцо, добавить соль и специи, перемешать.

Шаг 1: морковных гренков

На сковороде одновременно разогреть растительное и сливочное масло.

Шаг 2: морковных гренков

На ломтики хлеба намазать морковный фарш. Слой фарша не должен быть слишком толстым.

Шаг 3: морковных гренков

На разогретую сковороду выложить ломтики хлеба фаршем вниз и обжаривать 2-3 минуты до готовности. Обжаривать только с одной стороны!

Шаг 4: морковных гренков

Приятного аппетита!

Шаг 5: морковных гренков

Возможно Вам понравится

12 отзывов о рецепте

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
evgeniya
evgeniya

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

Жижина Оля
Жижина Оля

Увидев рецепт морковных гренков и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

varya
varya

Топчиян, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

kvitko_74
kvitko_74

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить морковные гренки…
Все, начну прямо сегодня!!!

arenda2000
arenda2000

Я уверенна, что гренки многим понравиться!

shevlyakova_94
shevlyakova_94

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

Куранова Диана
Куранова Диана

Топчиян, морковные гренки делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

yasyac
yasyac

Вкусно как у мамы!

Типикина Оля
Типикина Оля

Пойду готовить надеюсь получится!!!

Утепова Анюта
Утепова Анюта

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

edeangong
edeangong

Топчиян, спасибо вам огромное!!!
морковные гренки супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

mila89
mila89

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!