Канапе с черной чечевицей фуршетные

Чебан Люда
Рецепт от Чебан Люда

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно одиннадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 104 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на праздник, на новый год, 8 марта, на день рождения.

Рецепт канапе с черной чечевицей фуршетные
Фото канапе с черной чечевицей фуршетные.

Вкусная, оригинальная закуска. Украсит стол на любой праздник!

Рецепт канапе с черной чечевицей фуршетные

  • Общее время:  10 мин
  • Рецепт на:  11 порций
  • Калорий:  104 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На праздник, На Новый год, 8 Марта, На день рождения

Ингредиенты

  • Черная чечевица (1/3 стак.
  • Бекон (нарезка) 3-5 ломт
  • Крекер с травами и чесноком 10 шт.
  • Творог мягкий (или творожный сыр) 125 г
  • Петрушка или кинза (мелко порезанная-1 ст.л.+ для украшения)
  • Лук красный (средний) 0,5 шт.
  • Чеснок 2 зуб
  • Масло растительное 2 ст.л.
  • Смесь перцев (мельница) по вкусу
  • Тимьян (сушеный щепотка)
  • Мята (сушеная, щепотка)
  • Соль (по вкусу)

Как приготовить

Чечевицу промыть до чистой воды.

Залить водой и варить с момента закипания 20 минут. За 5 минут до окончания варки, посолить.

Шаг 1: канапе с черной чечевицей фуршетные

Лук мелко порезать.

Шаг 2: канапе с черной чечевицей фуршетные

Разогреть на сковороде масло. Добавить смесь перцев, тимьян, мяту.

Шаг 3: канапе с черной чечевицей фуршетные

Затем выложить лук, слегка обжарить.

Шаг 4: канапе с черной чечевицей фуршетные

Выдавить через пресс один зубчик чеснока. Жарить до мягкости лука.

Шаг 5: канапе с черной чечевицей фуршетные

Готовую чечевицу откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой

Шаг 6: канапе с черной чечевицей фуршетные

Смешать лук с чечевицей, дать остыть.

Шаг 7: канапе с черной чечевицей фуршетные

К мягкому творогу, добавить чеснок, порезанную зелень, смесь перцев, соль.

Шаг 8: канапе с черной чечевицей фуршетные

Перемешать.

Шаг 9: канапе с черной чечевицей фуршетные

Намазать творожной массой крекеры.

Шаг 10: канапе с черной чечевицей фуршетные

Сверху выложить остывшую чечевицу.

Шаг 11: канапе с черной чечевицей фуршетные

Ломтики бкеона разрезать вдоль на 2 части. Свернуть розочкой.

Шаг 12: канапе с черной чечевицей фуршетные

Украсить канапе розочкой из бекона и листочками петрушки или кинзы.

Шаг 13: канапе с черной чечевицей фуршетные

Заранее такие канапе делать не стоит, крекеры могут размокнуть. Лучше всего приготовить чечевицу, творожную массу заранее, а намазать и украсить перед подачей на стол. Приятного аппетита!

Шаг 14: канапе с черной чечевицей фуршетные

Можно украсить по-другому. Кусочками болгарского перца и листочками зелени.

Шаг 15: канапе с черной чечевицей фуршетные

12 отзывов о рецепте

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Анна Ласкина
Анна Ласкина

Очень красиво! И вкусно!

Архипова Кира
Архипова Кира

Спасибо за вкуснатищу!!!

arenda2000
arenda2000

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

tanechka
tanechka

Спасибо Чебан за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

ursersic
ursersic

Чебан, рецепт замечательный! Спасибо!

Писанко Януля
Писанко Януля

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

erunser1974
erunser1974

Заприметила новый рецепт канапе закусочного, но вот еще руки не дошли.

Пожарский Алена
Пожарский Алена

Как же аппетитно.

vasilisa
vasilisa

Сейчас буду готовить это чудо:)

saldupa
saldupa

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит канапе с черной чечевицей фуршетные.

vasilina90
vasilina90

Чебан, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

nadya
nadya

Спасибо за рецепт
очень люблю канапе с черной чечевицей фуршетные