Сэндвичи с курицей, помидорами и перцем
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 397 кКал.
Булочки для сэндвича подойдут и белые, и серые какие есть под рукой. Вместо запеченной курицы можно положить в сэндвич отварную говядину, а можно приготовить курицу на гриле тоже будет интересно. Иногда курицу смазывают сливочным маслом, но у меня сейчас овощной сэндвич, и оливковое масло как раз то, что нужно!
Рецепт сэндвичей с курицей, помидорами и перцем
Ингредиенты
- тушка курицы - 1 тушка
- небольшие булочки - 8 шт.
- небольшие помидоры - 8 шт.
- перец сладкий желтый - 4 шт.
- молодой чеснок - 1 головка
- петрушка - 1 пучок
- масло оливковое - 5 ст.л.
- уксус бальзамический - 2 ст.л.
- перец черный свежемолотый - ½ ч.л.
- соль морская - 1 ч.л.
Как приготовить
Духовку предварительно разогреть до 150 С.
У сладкого перца удалить плодоножки с семенами.
Уложить перец и помидоры в большой противень, полить оливковым маслом, бальзамическим уксусом, посолить и поперчить. Запекать в разогретой духовке 10-15 минут.
Чеснок почистить.
Курицу посолить, поперчить, сделать в некоторых местах небольшие надрезы, отделить кожу от мяса и поместить туда кусочки чеснока. Обмазать курицу оливковым маслом, уложить на противень, отправить в разогретую духовку и запекать, не накрывая, 40-45 минут.
Готовую курицу разделить на кусочки и освободить от костей.
Надрезать булочки до половины, вынуть хлебный мякиш. Смазать нижние ломтики булочек оливковым маслом и несколькими каплями бальзамического уксуса.
Уложить внутрь каждой булочки половину желтого перца, один помидор, кусочек запеченной курицы и несколько листьев петрушки.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Komarova_71, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе сэндвичи с курицей, помидорами и перцем в коллекцию рецептов.
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное komarova_71 за прекрасный рецепт!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Наверно нужно порепетировать приготовление сэндвича с курицей, помидорами и авокадоз. А то вдруг опростоволосимся.
Буду смело готовить сэндвичи с курицей, помидорами и перцем на праздники!
Сделала сегодня сэндвичи с курицей, помидорами и перцем.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Спасибо за рецепт сэндвичей с курицей, помидорами и перцем, он мне пригодился.
Кульно
Очень, очень, очень вкусно!!!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!