Мясо - 300-400 г • Крупа гречневая - 1 стак. • Лук репчатый-1 шт. • Морковь (небольшая) - 1 шт. • Чеснок - 1 зуб • Лавровый лист - 1 шт. • Соль, молотый перец по вкусу)
Крупа перловая - 2 стак. • Мясо говядина - 400 г • Масло подсолнечное - 40 мл • Лук репчатый - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Корень петрушки - 3 шт. • Перчик острый - по желанию • Соль - 1 ч.л. • Бульон - 500 мл