Овсяный кисель из геркулеса
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 2280 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 34 кКал. Рецепт овсяного киселя из геркулеса относится к диетическим рецептам.
Полезное и вкусное, несправедливо забытое блюдо, которое издавна готовили на Руси. Сейчас овсяный кисель становится весьма популярным, ведь многие из нас начинают задумываться о здоровом питании.
Видео рецепт
Рецепт овсяного киселя из геркулеса
Если у вас была бабушка из деревни, в детстве вы наверняка пробовали овсяный кисель. Моя бабушка варила густой кисель, и мы его поливали вареньем, кисель нам очень нравился. Сейчас это полезное блюдо стало снова популярным, ведь многие из нас озаботились своим здоровьем и пытаются правильно питаться. Я расскажу вам, как приготовить овсяный кисель из геркулеса, ни в коем случае не используйте хлопья быстрого приготовления, из них кисель вряд ли получится.
Ингредиенты
- Геркулес — 1 стак.
- Вода — 0,5 л
- Хлеб ржаной — 1 Ломтик
- Соль — 1 Щепотка
- Мед или сахар — 2 ч.л.
Как приготовить
Эти продукты для первого этапа.
Геркулес выкладываем в банку с водой, размешиваем, а сверху утопим кусочек ржаного хлеба.
Прикрываем банку крышкой, ставим в теплое темное место на 1.5-2 дня. Пусть забродит-заквасится.
"Сырье" для киселя созрело, появился кисловатый запах. Хлеб убираем, а все остальное процеживаем через мелкоячеистый дуршлаг.
Протираем геркулес, в дуршлаге осталась шелуха.
Вот такая субстанция у нас получается, мутно-белая и слегка густоватая. Если вы хотите получить жидкий кисель, добавьте где-то с полстакана воды.
И теперь варим кисель, добавляем соль и сахар по вкусу, доводим до кипения и снимаем с огня.
Разливаем по чашкам или выкладываем в тарелку. Добавляем либо свежие ягоды, либо варенье. Ну, или едим просто так.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Дробченко, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит овсяный кисель из геркулеса
спасибо за рецепт…
Обалденно, вкусно! Дробченко, вы кудесница!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт овсяного киселя из геркулеса.
Рецепт овсяного киселя из геркулеса бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и овсяный кисель старинный.
Мой парень просто обожает овсяный кисель из геркулеса))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Просто замечательно…
Спасибо за удивительные рецепты!
Рецепт овсяного киселя из геркулеса — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Я сделаю его на Новый год!
Попробую приготовить овсяный кисель из геркулеса.
Просто фантастика!!!
наконец овсяный кисель из геркулеса приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Дробченко!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Рецепт весьма кстати!