Квас из концентрата
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1140 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 55 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на природу, для детей, на полдник.
Лето, жара, много хлопот и мало времени, а так хочется на секундочку остановится и чем-нибудь взбодриться. Предлагаю рецепт кваса из концентрата, быстро и без лишних заморочек!
Видео рецепт
Рецепт кваса из концентрата
Перед вами - простой рецепт приготовления кваса из концентрата. Из одного пакетика концентрата и дрожжей получается 3 литра хорошего кваса. Тем кто не любит сладкий квас, рекомендую класть полстакана сахара, а может и меньше. Тут точно не определишь, нужно пробовать. Хранить в холодильнике. Удачи в приготовлении!
Ингредиенты
- Концентрат — 1 шт. (пакетик)
- Дрожжи сухие — 1 шт. (пакетик)
- Вода кипяченая — 3 л (теплая)
- Сахар — 2/3 стак.
Как приготовить
Вам понадобится магазинный концентрат для кваса. Обычно в такой набор входят: три пакетика солодового концентрата (ячменный солод, ржаной солод, экстракт хмеля) и три пакетика дрожжей.
Пакетик с концентратом опускаем в горячую воду, чтобы размягчить его. Затем разведите концентрат в 3х литрах воды, добавьте сахар и перемешайте.
Засыпьте дрожжи, не перемешивая.
Накрываем банку полотенцем или салфеткой.
Оставляем банку в теплом месте на 24 часа. После чего, закрываем крышкой и ставим в холодильник. В холодильнике пена опустится и разойдется.
Охлажденный квас готов к употреблению! Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
3 отзыва о рецепте
А я всегда готовлю с athith1988 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела квас из концентрата.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Вкусно)) меня захвалили