Лапша в бульоне с запеченной свининой

Зинатулина Люба
Рецепт от Зинатулина Люба

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 70 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, ужин.

Рецепт лапши в бульоне с запеченной свининой
Фото лапши в бульоне с запеченной свининой.

К сытной лапше можно подать побольше мгновенно засоленных с лимоном огурцов - разрежьте небольшие огурчики вдоль на четвертинки, посыпьте лимонной цедрой, полейте соком лимона и щедро посыпьте крупной солью. Оставьте засаливаться на то время, пока готовится суп-лапша.

Рецепт лапши в бульоне с запеченной свининой

  • Общее время:  20 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  70 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  Обед, Ужин

Ингредиенты

  • 200 г запеченной свиной лопатки
  • 400 г тонкой пшеничной лапши
  • 1,2 л овощного или куриного бульона
  • 5 зубчиков чеснока
  • 3 см свежего корня имбиря
  • 3 луковицы шалота
  • 1 ч.л. - 1 ст.л. красной абхазской аджики, по желанию
  • оливковое масло
  • соль, свежемолотый черный перец
  • зеленый лук для подачи

Как приготовить

Очистите и очень мелко нарежьте имбирь, чеснок и шалот. Обжарьте в кастрюле в масле на сильном огне, 2-3 мин Положите аджику по вкусу, если используете, и перемешайте.

Влейте бульон, доведите до кипения, готовьте 5 мин

Положите лапшу в кипящий бульон, варите согласно инструкции на упаковке.

За 2 мин до готовности лапши добавьте свиную лопатку. Приправьте солью и перцем.

Разлейте готовую лапшу по тарелкам, посыпьте рубленым зеленым луком.

19 отзывов о рецепте

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Лера Михалёва
Лера Михалёва

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит лапшу в бульоне с запеченной свининой
спасибо за рецепт…

inka
inka

Спасибо огромное за рецепт! лапша в бульоне с запеченной свининой супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

Алиса Перепечаева
Алиса Перепечаева

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала лапшу в бульоне с запеченной свининой первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

yasha80
yasha80

А что вы думаете о супе на курином бульоне?

Саша Держникель
Саша Держникель

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

lizaveta87
lizaveta87

Обязательно сделаю лапшу в бульоне с запеченной свининой!!!

woutis2005
woutis2005

Очень, очень, очень вкусно!!!

olya84
olya84

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

lyudmila82
lyudmila82

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

alesya
alesya

Ухтышка какой рецепт лапши в бульоне с запеченной свининой!!!!!!!
слюни текут рекой

powhic
powhic

Приготовила лапшу в бульоне с запеченной свининой на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Лутова Надя
Лутова Надя

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

Унгуряну Кира
Унгуряну Кира

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

seder
seder

Я тоже делала лапшу в бульоне с запеченной свининой.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

nowacoo2004
nowacoo2004

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант лапши в бульоне с запеченной свининой ещё не пробовала:D

nurduples
nurduples

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

Светлакова Майя
Светлакова Майя

Ох, какая вкуснятина!

telelyi1994
telelyi1994

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

rasta2004
rasta2004

Блюдо просто супер, готовила лапшу в бульоне с запеченной свининой впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!