Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 390 кКал.
В жаркое летнее время не очень хочется употреблять горячие первые блюда, и тогда на спасение приходят разнообразные холодные супы. Они не только замечательно утоляют чувство голода и жажду, но и превосходно освежают!
«Со Вкусом» подготовил для вас рецепт такого супа. Таратор — это холодное блюдо, которое пришло к нам из Болгарии и Македонии. В этих странах его подают перед вторым блюдом иногда даже в стакане, если суп достаточно жидкий. Также в него бросают лед для еще более охлаждающего эффекта.
В жару таратор — лучшее блюдо. Оно освежит вас и подпитает энергией. Сохраните этот рецепт холодного супа в свою кулинарную книгу и делитесь им с друзьями!
Промойте огурцы и натрите их на терке. Если кожица достаточно твердая, можете снять ее с овощей перед тем, как их натереть.
Измельчите укроп и добавьте его в огуречную массу.
Посолите и поперчите, добавьте раздавленный чеснок и перемешайте ингредиенты. Оставьте их на 30 минут.
После чего добавьте йогурт и растительное масло.
Далее залейте все ингредиенты ледяной водой, перемешайте и дайте еще 1–2 часа настояться.
А я сделала суп таратор, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Очень давно приметила этот рецептик супа таратор.
Получилось просто чудесно!
Мила спасибо Вам большое за этот рецепт!
Девочки, любительницы супа таратор, можно еще приготовить суп таратор с йогуртом.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за суп таратор!
Первый раз делала суп таратор.
получилось то, что нужно!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить суп таратор…
Все, начну прямо сегодня!!!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Спасибо большое за рецепт супа таратор, Мила.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Вкусняша, вкусняша!!!
Мила, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом супом таратор!
Спасибо Мила за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Я сделала суп таратор, все получилось очень даже..!
Мила, спасибо большое!!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала суп таратор.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим суп таратор на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Ну, это было превосходно!
суп таратор вместе с пальцами едва не съела)