Альпийский молочный суп с сыром
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 333 кКал.
Автор July с Карина-форум. ОГРОМНОЕ СПАСИБО Признаюсь - суп меня покорил! Очень легкий как облако и нежный как крем-суп! Вполне диетичен, деткам должен понравится! И самое интересное, что нет того вкуса кипяченого молока, который так многим не нравится! Вообще.нет ощущения, что суп - молочный!
Рецепт альпийского молочного супа с сыром
Ингредиенты
- молоко - 300 мл
- орех мускатный - ¼ щепотки
- соль - 1 щепотка
- сыр твердый - 50 г
- яичные желтки - по вкусу
- зелень - по вкусу
Как приготовить
В молоко добавить соль, мускат.
Молоко закипятить, ввести взбитый желток (я взбила целое яйцо), постоянно помешивая.
Когда суп начнет слегка густеть - добавить тертый сыр, сливочное масло, порубленную зелень петрушки.
Разлить по тарелкам. Вкусен как в горячем, так и в теплом варианте. Очень вкусно с сухариками. я еще пробовала с отварным яйцом - тоже изумительно! Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Готовила вчера альпийского молочного супа с сыром по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
А что вы нашли в альпийском молочном супе с сыром??? Мне, например, не очень понравилось:(
Может пригодится кому рецептик молочного супа. Просто и быстро.
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Альпийский молочный суп с сыром конечно на любителя.
Но понравилось.
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Спасибо, entin!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим альпийский молочный суп с сыром как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Коллега приготовила альпийский молочный суп с сыром.
Никогда вкуснее альпийский молочный суп с сыром не пробовала!!!
Всем советую.
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Я еще не делал альпийский молочный суп с сыром, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Я приготовила альпийский молочный суп с сыром на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Замечательный рецепт! В моей семье любят альпийский молочный суп с сыром
Спасибо за прекрасную идею
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант альпийского молочного супа с сыром
Большое спасибо так вкусно
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Вы там знаете толк в еде :)