Кефирная окрошка для окрошки

sofiya96
Рецепт от sofiya96

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 100 кКал.

Рецепт кефирной окрошки для окрошки
Фото кефирной окрошки для окрошки.

Видела на сайте похожие рецепты! Но в такую жару много окрошки не бывает! Сегодня моя крошка впервые съела свою первую тарелочку окрошки (фото приложу). У нас в Белоруссии в летнее время очень распространены окрошки, холодные свекольники или свекольные холодники (кому что больше нравится)! А я люблю и то и другое и готова есть это каждый день, а в перерывах шоколад (не могу без него)! Приятного Вам аппетита, надеюсь Вас освежит этот чудо супчик!

Рецепт кефирной окрошки для окрошки

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  1 порция
  • Калорий:  100 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • огурцы - 2 шт.
  • яйцо - 4 шт.
  • лук зеленый - 1 пучок
  • укроп - 1 пучок
  • сосиска - 3 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • лимоны - по вкусу
  • кефир - по вкусу

Как приготовить

Поместите все в глубокую посуду, влейте лимонный сок по вкусу, еще немного соли и немного перчика. И наконец залейте все свеженьким вкусненьким кефиром. Перемешайте. Четвертинку яйца сверху и бон аппети!

Отварите яйца и картофель. Нарезать мелким кубиком сосиски (мясо, ветчину), картофель, яйца, огурцы. Мелко покрошить редиску, лук, укроп. Лук необходимо потереть толкушкой с солью, чтобы он отдал свой сок:)

Шаг 1: кефирной окрошки для окрошки

Потом усаживаемся как надо за стол и с большим аппетитом рубаем, а мама быстренько просматривает рецепты на ЕД:)

Шаг 2: кефирной окрошки для окрошки

Сначала несмело пробуем вот так:

Шаг 3: кефирной окрошки для окрошки

Рецепт кефирной окрошки для окрошки

Возможно Вам понравится

9 отзывов о рецепте

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Шеша Ариша
Шеша Ариша

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

nofedera1973
nofedera1973

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

entontono
entontono

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Василовна Надежда
Василовна Надежда

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

endonesu1972
endonesu1972

Очень понравился рецепт http://cookingfor.ru/supy/okroshka/okroshka-na-airane, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.

dzhulyetta80
dzhulyetta80

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

valya78
valya78

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла кефирная окрошка для окрошки. Вот я ему и приготовлю.

Петрухины Виктория
Петрухины Виктория

Сделала кефирную окрошку для окрошки, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

lena73
lena73

Я недавно как раз делала кефирную окрошку для окрошки.